ナチュラルミネラルウォーター・ベルニーナの生まれ故郷はスイスとの国境近くに位置するアルプス山脈標高625メートルにあるアウロジーナという源泉です。
利尿作用があるミネラルウォーターであるため、腎臓結石の予防によいとされています。また、イタリアの小児科では粉ミルクを溶かす水として、このベルニーナが使用されているそうです。
ベルニーナは日本ではあまりなじみのないブランドですが、無発泡の軟水で日本人の口に合っている、軽い味わいです。やわらかい飲み口とも表現できます。
硬度が22の軟水ですから日本の一般的な水より低い硬度です。このベルニーナはミネラル補給には向いているとはいえませんが、赤ちゃんからお年寄りまで幅広くおいしく安全にいただけるミネラルウォーターです。
スポーツ後や入浴後にはナトリウムが多く含まれるミネラルウォーターをいただきたいものですが、このベルニーナはナトリウムの含有量も少なく、ナトリウムを控える必要がある方には合っている天然水といえます。
日本の一般的な水より低い硬度の軟水ですから、和食料理にはもちろん合いますし、お茶を飲むために使うのにも適しています。若い人からお年寄りまで家族全員で飲むためのミネラルウォーターとして用意するには、このベルニーナはぴったりのミネラルウォーターといえるでしょう。
■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■硬度：22（軟水）
■成分（1000mlあたり）：ナトリウム0.93mg、カルシウム7.7mg、マグネシウム0.68mg、カリウム0.7
8mg
■pH値：7.3