フランスの中部、オーヴェルニュ地方のシャテルドンを源泉としたミネラルウォーターのシャテルドンは、「太陽王の水」として、フランス王ルイ14世に愛飲されたという輝かしい歴史を誇っています。
年間で約100万リットルという限定された採水量のため、希少価値のあるミネラルウォーターであり、シャテルドンの本国であるフランスでも限られた一流のレストランやホテルでしか味わう事ができないという、超一流のプレミアムなミネラルウォーターとしても知られています。
シャテルドンは日本へも正規輸入されていますが、その希少価値からか500ml入りのボトルで約1000円ほどと、他のミネラルウォーターより高い値段で販売されています。しかし、高級ワインと同等の価値があるとされているシャテルドンですから、逆に安価に飲める高級ワインと考えてもよいでしょう。
シャテルドンはカルシウムやマグネシウム、重炭酸塩といったミネラル分を豊富に含有しており、テーブルウォーターとしても食事で補えないミネラル補給が充分行えます。水の硬度は1158と、超が付くほどとても高いのですが、超硬水であるわりに、繊細で清涼感のある口当たりが特徴でおいしくいただけるミネラルウォーターです。
■種類：(天然微炭酸)ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■硬度：1158(硬水)
■成分(100mg)：ナトリウム24.0mg、カリウム3.5mg、カルシウム38.3mg、マグネシウム4.9mg、重炭酸塩207.5mg
■pH値：6.2